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喝豆浆的禁忌有哪些

2019-01-07 禁忌

  豆浆中含有大量的植物性雌激素,与女性体内的雌激素有着相似的结构,对女性而言豆浆是一种非常合适的养生食物,不过,在营养的食物也有食用禁忌,那么,喝豆浆的禁忌有哪些:

  忌和豆浆一起吃的食物

  红糖:豆浆中可以少量放些白糖,但不建议加红糖,可产生变性沉淀,降低营养价值。

  山竹:喝完豆浆后,不要在短时间内又吃山竹,容易引起身体不适。

  蜂蜜:刚煮熟的豆浆温度高,不建议加蜂蜜调味,会破坏营养,另外,网络上流传豆浆中放蜂蜜,易产生沉淀,难以被人体吸收。

  不适合喝豆浆的人

  有痛风症状者:痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而豆浆是由大豆制成,大豆含大量的嘌呤,所以,痛风者不宜多喝。

  胃炎患者:急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者,不建议吃太多的豆类以豆制品,否则容易刺激分泌过多的胃酸,加重病情。

  胃溃疡者:豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,胃溃疡患者在治疗期不建议饮用。

  正在服用抗生素者:在服用抗生素的人,最好不要喝豆浆,如果要喝,二种间隔时间不能少于2-3小时。

  处于恢复期的病人:手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能还处于较虚弱的状态,最好别大量饮用豆浆,会加重胃肠负担。

  喝豆浆的其他禁忌

  别喝太多:豆类食物一次性食用太多,容易引起消化不良,进而出现肠气,腹泻等不适。

  不要空腹喝:空腹喝豆浆,其中的营养会直接流失掉,喝豆浆最好能与面包,馒头等淀粉类食物一起搭配吃,促进营养吸收。

  不能喝生豆浆:没有完全煮熟的豆浆中含有毒物质,喝下后容易引起发晕,呕吐,腹泻等中毒症状。

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