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冬天吃白萝卜的养生功效使用禁忌

2019-01-07 禁忌

  冬天吃白萝卜的养生功效

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,马上就要到冬天了,适量的吃些白萝卜养生功效是很多的。白萝卜入肺,胃,大肠经,具有清热生津、凉血止血、消食化滞的作用,可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,还可以提高巨噬细胞的活力,防癌抗癌,非常适合胆结石、高血压、高血脂、动脉硬化等患者食用。

  冬天吃白萝卜的禁忌

  什么人不适合吃白萝卜

  1.脾虚者少吃:白萝卜有下气和消滞的作用,脾胃虚的人建议不要常吃。

  2.气虚者少吃:萝卜性凉,有行气之功效,所以气虚患者平时要少吃,通常气虚者容易有身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、动则汗出等症状。

  3.腹泻者少吃:白萝卜本身就具有通气的作用,腹泻的人建议别吃太多,避免加重病情。

  4.吃中药的人不吃:正在服用中药的人,最好暂时别吃白萝卜,否则会降低中药的功效。

  白萝卜不能和什么同食

  1.胡萝卜:虽然同属萝卜,但是两种食物的营养价值不同,更重要的是,胡萝卜和白萝卜一起吃,会降低两者的营养价值。

  2.柿子和桔子:吃了柿子再吃白萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿,桔子同理。

  3.木耳:吃了白萝卜再大量吃黑木耳或白木耳,可能会引发皮炎。

  4.枇杷:和白萝卜一起,会破坏其中的维生素C,令营养变差。

  5.丝瓜:与白萝卜一起吃太多,会伤元气。

  6.人参:白萝卜有顺气作用,吃过人参、虫草、熟地等滋补品后,不能再吃萝卜,否则会影响药效,总之,在进补期间要暂时忌吃白萝卜。

  白萝卜的推荐食谱

  白萝卜炒牛肉

  牛肉、白萝卜、花生油、姜、料酒、酱油、生粉、盐、白糖各适量。牛肉切片,用料酒等调料腌制片刻,白萝卜洗净去皮切好,锅里放油,爆香姜末,放牛肉炒至变色,再下萝卜,调料翻炒至熟。荤素搭配,营养更全面。

  白萝卜排骨汤

  排骨、玉米、白萝卜各适量。玉米切段、萝卜切块、排骨切块,沸水,焯一下排骨,再捞出洗干净,再放材料放到锅里,加水煮沸,放盐调味。滋阴养血,增加免疫力。3.白萝卜炖羊肉

  白萝卜炖羊肉

  羊肉400克,白萝卜1000克,陈皮10克,葱姜,料酒适量。羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜洗净切段,把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,去浮沫,改用小火,放其实材料,炖至熟透。非常适合冬天吃,增加人体热量,抵御寒冷,增加免疫力。

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